Notre histoire

Chez La Focaccia, on ne vient pas juste manger : on vient retrouver les saveurs de l’Italie, l’ambiance des repas de famille, et le plaisir des bons moments partagés.

La salle et le comptoir du restaurant La Focaccia à Hollerich

Une histoire d’amour pour la cuisine italienne

Depuis plus de 40 ans, nos chefs partagent une passion intacte pour la gastronomie italienne.

Le nom « La Focaccia » n’a pas été choisi au hasard : il incarne ce plat emblématique du sud de l’Italie, simple, généreux et profondément ancré dans la tradition des Pouilles.

Une ambiance pensée pour se retrouver

Le restaurant, situé à Hollerich, a été conçu comme un lieu de vie décontracté. On y vient entre collègues après le boulot, en couple ou entre amis, pour profiter d’un moment chaleureux autour d’une planche apéro, d’un verre de vin ou d’un bon plat maison.

40 couverts en salle.

Une cuisine maison, fidèle aux traditions

Nous sélectionnons nos ingrédients avec soin : huile d’olive extra vierge, charcuterie fine, fromages artisanaux… Tous proviennent directement d’Italie pour garantir une authenticité sans compromis.

Une focaccia maison servie sur une planche, à la table du restaurant

Un mot du chef

Ce qu’on sert ici, c’est la cuisine de notre enfance. Des recettes de famille, des produits vrais, et l’envie de partager un moment simple mais sincère.

Chef Maurizio Murro

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